แจก 5 สูตรเด็ด แกงอ่อม อาหารอีสาน ผักแน่นๆ ประโยชน์มากมาย

แกงอ่อม  ต้ม · ต้มแซ่บหมู หมูต้มในน้ำซุปเครื่องแกงสมุนไพรสเผ็ด ฿ 80 · ต้มเนื้อขม เนื้อวัว ฿ 80 · ต้มโคล้งปลาดุก แกงรสชาติเปรีัยวใส่น้ำมะขาม เนื้อสัตว์และผัก ฿ 80 · แกงอ่อม สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้  แกงอ่อมน้ำข้นๆ หอมผักโดยเฉพาะใบแมงลัก น้ำที่ข้นๆ ก็มาจากน้ำปลาร้าที่เป็นรสชาติเฉพาะตัวของแกงอ่อม สูตรอาหาร

แกงอ่อม อาหารที่รวมสมุนไพรไทย มีเอกลักษณ์และรสชาติ บ่งบอกถึงความเป็นอีสานรับประทานร่วมกับข้าวหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างครบถ้วนสำหรับมื้อนี้ คุณค่าอาหารทางโภชนาการ  ผงแกงอ่อม สำเร็จรูป ของแท้แน่นอน

แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม หมายถึงการนำไปตั้งไฟพอรุมๆ แกงอ่อมจึงต้องมีการนำไปตั้งไฟนานๆ เพื่อให้เนื้อเปื่อย โดยแกงอ่อมทางเหนือ แกงอ่อม เป็นอาหารเหนือที่สามารถปรุงจากเนื้อสัตว์ประภทต่างต่างๆ เช่นเนื้อวัว เนื้อหมู หรือ เนื้อไก้ แต่ถ้าจะให้อร่อยจะต้องได้พริกแกงที่ถึงพริกถึงเครื่องด้วยพริกแกงอ่อมตราแม่น้อย