สะเดา ผักรสขมที่คนมักชอบกินยอดและดอกสะเดาในช่วงต้นฤดูหนาว คนไทยในสมัยก่อนถือว่า สะเดา เป็นต้นไม้มงคล ควรปลูกในบริเวณบ้าน โดยกำหนดตำแหน่งให้ปลูกทางทิศตะวันตกเฉียงใต้
สะเดา ชื่อวิทยาศาสตร์ : Azadirachta indica Valeton วงศ์ : MELIACEAE ชื่อสามัญ : Siamese neem tree ชื่ออื่น : กะเดา สะเลียม ชื่อสามัญ : สะเดา สะเลียม กะเดา Siamese neem tree, Margosa, Quinine ชื่อวิทยาศาสตร : Azadirachta indica A Juss var siamensis Valeton วงศ :
ตรวจลอตเตอรี่รางวัลที่ 16 พืชรสขมอย่างสะเดามัน ที่เกษตรกรปราจีนบุรี ได้บังคับให้ออกนอกฤดูกาล พบว่าราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 130 บาท มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย กลายเป็นอาชีพทำเงินในยุคโควิด #สะเดา #เกษตรกร มีรายงานว่าดอกและใบสะเดามีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด เนื่องจากสารสกัดน้ำจากใบสะเดา และสาร meliacinolin ซึ่งพบในใบสะเดา สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยน้ำตาล คือ
