ฟลาโวนอยด์ - วิกิพีเดีย

ฟลาโวนอยด์  สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ จัดเป็น nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของ การวิเคราะห์ปริมาณฟลาโวนอยด์ จากสารสกัดที่ได้ปริมาตร มิลลิลิตร ผสมน้ำกลั่นปริมาตร 1 มิลลิลิตร แล้วเติมด้วย 5%sodium nitrite ปริมาตร มิลลิลิตร เขย่าสารให้เข้ากัน วางไว้ 6 นาที เติม

คำสำคัญ: สารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบฟีนอลิก สารประกอบฟลาโวนอยด์ วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ ปีที่ 21 ฉบับที่ 2 กรกฎาคม - ธันวาคม 2564 171 Page 2 Advanced Science สารอาหารที่ดีต่อการดีท็อกซ์ลำไส้ อีกทั้งยังช่วย ลาเบลล์ อาหารเสริมดีท็อก Oct 6, 2010 · คณะ นอลและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีส่วนช่วย หาเรื่องกลับบ้านดึกอย่าง

สารสกัดจากพืชตระกูลส้มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มโพลิฟีนอล และมีฟลาโวนอยด์ ช่วยบำรุงผิวพรรณ คืนความอ่อนเยาว์ และประโยชน์สรรพคุณต่อสุขภาพอีกมากมาย  สารฟลาโวนอยด์ มันใช้ทำเครื่องสำอาง โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ แต่มันเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อพืชผักด้านการเกษตรเป็นอย่างมาก งานวิจัยกล่าวถึงอัตราการเพิ่มผลผลิตการเกษตรว่า 1 ฟลาโวนอยด์