ใบชาอัสสัม 5468 40 ก 1*20*2

ชาอัสสัม เอิร์ล ออฟ สยาม :: มูลนิธิโครงการหลวง ชาอัสสัม ให้รสชาติและกลิ่นค่อนข้างเข้ม สีออกโทนน้ำตาลเข้ม นิยมชงเป็นชานม และด้วยความเข้มข้น ทั้งกลิ่นและรสชาติของชาอัสสัม จึงถูกนิยม นำไปเบลนด์กับชาประเภทอื่น เพื่อเพิ่มรสชาติ ชาอัสสัม ชาอัสสัม ชาแท้ไร้สี ธรรมชาติ 100% ชาอัสสัมชาดำต้นตำหรับแท้ เกรดพรีเมี่ยม ลักษณะของใบชาบดหยาบเมื่อโดนน้ำจะกลายเป็นสีแดง หรือสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นที่หอม รสชาติเข้ม

ชาอัสสัม พันธุ์ชาที่ปลูกโดยทั่วๆไปในประเทศไทย แบ่งได้เป็น 2 สายพันธุ์ใหญ่ ๆ ได้แก่ กลุ่มพันธุ์ชาอัสสัม กลุ่มนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinensis var assamica ลักษณะ