คีเฟอร์ Kefir คืออะไร มีประโยชน์และผลข้างเคียงอย่างไร

คีเฟอร์ How to make coconut milk Kefir วิธีการทำ เลี้ยง คีเฟอร์ นม กะทิ ดีต่อสุขภาพลำใส้มี Probiotics OH Life Vlog•35K views · 3:12

คีเฟอร์ คือ นมหมักกับหัวเชื้อจุลินทรีย์ มีรสคล้ายโยเกิร์ตแต่จะเข้มข้นกว่าและมีคุณค่าทางอาหารสูง ประโยชน์ของคีเฟอร์มาจาก 2 องค์ประกอบ คือ ยีสต์และกลุ่มแบคทีเรียผลิตกรดแลค คีเฟอร์ นมหมักมหัศจรรย์ หรือ คีเฟอร์ “Kefir” เพราะประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีงานวิจัย เช่น ป้องกันความดันสูง เบาหวาน ต้านเชื้อโรค ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารต้านมะเร็ง โปร